Archive of ‘гостеприимство’ category

dryk dryga c detmi

by

Шарлотта Мейсон учит, что образование состоит из 3-х частей: 1. Окружающая среда (включая жизненные ценности родителей), 2. Дисциплины (т.е. привычки), 3. Живые, великолепные идеи.

Я сегодня хочу поделиться с вами одну идею, которой учила и формировала меня последние годы.

Вот, на английском блог этой женщини (мама 6 детей, бабушка)—она для меня «старшая женщина» многие годы.  И здесь несколько постов (на анг), где она пишет о применении этой истине)

Она пишет:“И тогда все это объединилось в этом: Бог дал нам очень реальные заповеди в Его Слове, которые говорят нам, как мы относимся друг к другу, эти известные места Писания  «друг другу». И все же я никогда не слышала, чтобы кто-нибудь говорил о применении этих инструкций к нашим отношениям с нашими детьми. Для меня это было моментом, и навсегда изменило, как я смотрю на детей, и как я должна рассматривать их в теле Христа.”

В ее книге, она перечислила пятьдесят-одного места в Новом Завете, где написано инструкции, как мы должны относиться «друг другу».

Мы рассматровали 7 из них.

  • Ободряйте друг друга (1 Фес. 5:11, Ев. 3:13, 10:25, параклетос)
  • Будьте добрыми друг к другу (Еф. 4:32)
  • Повинутесь друг друга (Еф.5:21, 1 Петра 5:5)
  • Будьте гостеприимны друг другу (1 Петра 4:9, Рим. 12:13, Марка 10:16, Мт.18:5, 19:13-15)
  • Служите друг другу (Гал. 5:13, Фил. 2:5-8)
  • Носите бремя друг друга (Гал. 6:2, 1 Кор.13:7)
  • Простите друг друга (Кол. 3:13, Еф. 4:32)

Повинутесь друг друга– мы с этим боримся и даже раным себя и друг друга с этом приказом потому, что мы представляем власти и подчинение как мир их рисует. На самом деле, если не было бы грехи, мы ВСЕ ЕСТЕСТВЕННО так и жили бы. Это природа и характер Бога. Он и властвует и повинует в тоже самое время. Повиновать, это значит, мы “откладываем” наши права, нужды, желание, и предпочтении для другого человека.

На пример: грудное вкармливание– это акт и повиновения и  гостеприемства и служения.

🙂 <3

baking and love

by

So, tomorrow (today, as I’m writing this after midnight our time on Saturday) is Zhatva at church! It’s the annual harvest celebration. This year I decided to get even more emotionally involved, in a good way.

I’ve been praying for specific ways to show love to our church. Not that they need it— I need it. I need to love our church.

So, it came together right now in baking and cooking for Zhatva. I have so enjoyed this process of making all this stuff! It’s rainy, fall weather, I turn on Christmas music, get the kids playing with flour, and here we go!

I will admit that not everything has turned out. But a lot has! … I love cooking for holidays 🙂

So, here it is in photos:

Setting up Andre to make his own flour-water dough

20161008_122733

Here’s Una, saying hi to the world as she plays with her flour

20161008_121315

The messy table with a thousand projects going at once

20161008_213118

I made four chickens 🙂

20161008_220851

I made pumpkin bread from real pumkin puree– real pumpkins are everywhere right now, so here is some, after it’s been boiled (in chunks) dripping out the excess water in the cheese cloth (like we do with tvorog).

20161008_134958

Wow, these kids are cute!
20161008_135745

Some pumpkin bread

20161008_140152All around, an awesome day!

Hospitality Journal #6

by

Proverbs 21:5 The plans of the diligent lead surely to abundance and advantage, But everyone who acts in haste comes surely to poverty. AMPC

The Lord has been using the principle of planning very often the last few days. How much better things go, even spontaneous things, when there is basic planning!

And this principle blessed me in the latest hospitality opportunity. … I hosted a group of moms on Tuesday for a breastfeeding seminar, and then Thursday, a young family arrived from another city to stay with us for 3-4 days while the husband graduated from seminary.

I was kind of dragging after Tues, but I made myself plan Wed and work on Thurs (they arrived Thurs night). We cleaned and straightened the girls’ room, where they’d be staying, I had Vitaliy bring a child-sized floor mattress for one of their children to sleep on, washed and changed sheets, bought allergy-friendly foods for one of their children, bought flowers to put in their room, arranged empty closet space and small table spaces, a lamp …

And what really blessed me was when I pulled down the “hospitality bags” I’d prepared for our next guests! I’d totally forgotten what I’d put in there! Clean, new, rolled up towels! extra toothbrushes and razors! shampoo and conditioner! small bags of nuts! water bottles!

Wow!

20160519_101814 20160519_101822

I was so blessed and energized by my own planning!! Thank you, God! …. And before they left, the lady hugged me and said she’d not expected such hospitality, and thank you!

And as they stayed with us, and I heard of her trials and trials and trials and seeing her faithfulness … I am just moved to tears that God blessed them in my house. They blessed me, too!

hospitality: a dream comes true…in morphed form

by

This village house we have … I used to lay awake an imagine making it into a paradise of luxury so that people couple rent it and come stay and enjoy village life for a while.

I used to think about this a lot. …. Luxury. We’re talking, jacuzzi bathtub, a veil hanging from the ceiling over the bed….. Luxury stuff.

Let’s calmly put those thoughts away in a box…. and burn them….

Well no! They are the seeds! Let’s plant them and let them die and then come to life!

The having guests part of the dream is coming true…. The first 2 weekends of May, we have 2 church groups coming to stay for a few days each, to host their activities. The singles’ group (Harmony) is the first weekend, and the church training (whoever signs up) is the second weekend.

Vitaliy and I went ourselves to work and clean. I about died … for about 5 seconds, then I started CLEANING. Sorting, storing, wiping, washing, rearranging …

Here’s the room from our house that we fitted up for moms with babies/kids:

20160426_112138_PanoAnd the bathroom. Hero Vitaliy put on gloves, moved out the washing machine and cleaned all around the toilet. Good man.

I did a little “staging” by making beds for the photos, putting in this little children’s toilet (potty training going on).

20160426_133019 20160426_132921

Then the rehab center, we cleaned out the two sleeping rooms– oh the spider webs and dirt under the beds. Oh the piles of used clothing. Oh, the bedding and towels to wash. Moved some furniture so it looks more orderly, and with some staging, it looks more inviting.

20160426_164026 20160426_164038All around, what a neat way to practice hospitality! I’m also thinking to help by running the kitchen during the training and by being the maid, seeing as I know where all the trash bags and cleaning stuff is.

Yay!

hospitality journal 5 & Ukrainian culture: Kissel

by

My note for my hospitality journal today was that I put in effort to make 3 salads to take to the house of some friends today. Vitaliy marinated the shashlik, too. It was a nice afternoon and a great feast. They have always fed me well the years I’ve known them, and I spent a lot of time in their house during my early years in Ukraine when I knew so little about food prep here. I was thinking how much I’ve grown in my knowledge and practice the 12 years I’ve been married here!

I didn’t photograph any of the salads. But here are the tulips and green onions we brought back from their beautiful garden:

20160422_205429

This friend also cut three stalks of her rhubarb plant, and quickly told me how to make kissel. It’s a thick drink here. Here’s the wiki article about kissel— apparently it’s pretty popular in this region of the world.

Cut off the leaf top, peel the stalk, I used 600 ml of water for the 3 stalks; She said to boil them ( did them in the pressure cooker), added sugar (almost 2/3 cup). When done in the pressure cooker, I strained out the rhubarb and put it in pot to boil again. Mixed up corn starch (maybe 1/4 – 1/2 cup) with boiled water from the chainik–stirred it up so it wasn’t lumpy, then added it to the kissel and stirred with a whisk.

20160422_205408

My kissel wasn’t very thick or too sweet– Vitaliy was my taster and said he liked it like that.

Wow. I never imagined making kissel. I don’t really like it or drink it. But hey! there we go.

My next Ukrainian project is making the traditional Easter sweet bread thingys.

Домохозяйство и гостеприимство

by

Несколько лет назад, я начала молиться и хотеть, чтобы у нас были больше гостей (тех, которые ночевали бы). Чтобы дети познакомились, учили общаться, для моей душе …

Интересно, как Бог отвечает! Не часто, но они есть!

В этом году, учусь домохозяйство, и включила гостеприимство в этим. В одной христианской книге о гостеприимстве, автор советовал иметь отдельные полотенца и простыни для гостей, чтобы всегда были готовые. Мне очень понравилась эта идея! Тогда мне не надо будет переживать о чистым постельным белье, думать о том, как страшно наши полотенца ….

И потом! Видела полотенца на распродажа– купила 2 комплекта. И недавно добавила дешевые бритв и зубные щетки, зубная паста, шампун и бальзам, орехи и шоколадки …. Не все нужно, но чтоб человек чувствовал себе комфортно и тепло. 

 Не полностью готова, но уже лучше чем была!!! Вот, фотки:

20160311_160839

 

20160311_160759

20160311_160742

20160311_203723

 

Дневник Гостеприимства 1

by

Вместе с домохозяйством, и изучаю гостеприимству. И одна книга которая я изучаю, рекомендует вести дневник о гостеприимстве, особенно в учебном фазе. Там, можно и анализировать себе, писать свои страхи, планы, молитвы, и т.д.

Мне очень нравится эта идея. Я сразу написала 3 страхи (или неудобства) которые у меня есть поповеду гостеприимство в моем доме.

  1. Меню: Иногда я делаю такой, мне кажется, странный смесь американских и украинских блюд. Культурно– не тут и не там.
  2. Сложные вопросы организация и подготовка. Чтобы все вышли спокойно на собраннии, потом вернулись и чтоб все была бы порядочно и готово кушать. И квартира маленькая, народ … Посуда не хватает…
  3. Я сама не чувствую себе дома в этих квартирах. Так мешала мне раньше— все старое, советское, не красивое…. Сделала так, что я об этом не обращаю внимание сейчас, но принимать людей в своем доме, сделать им приятно … все эти чувства опять поднимаются….

Хорошо, страхи написала….

Воскресенье — будут гости. Ура! Можно углубляться в этом. Выяснила хороший меню с помощью Виталия.  И сделала план подготовки — суббота надо много делать. Ингредиенты писала, список покупки, план действия….

Другая книга которая я купила для этого года называется (я так думаю) Справочник Христианской Домохозяйки.

HJ1

Там есть страницы где можно план написать. Там столько детали!

HJ2

Видела картинку стола на странице, решила попробовать фуршет — будет больше место. (Но потом моя подруга, миссионерка в Грузии, мне писала, что там не принято стиль фуршета, им объязательно надо сидеть за столом. И я думала… ну … и здесь? Забыла спросить у Виталика об этом. Спросила у гостей потом уже во время обеда, и они сказали– нормально! не народный стиль, но они так и делают на Жатве в их церкви даже…)

HJ3

Детали и время. Я даже пылила в зале! и скатерть гладила! Раньше, я просто игнорировала бы. Я польки организовывала и повесила рисунки Виталия. Мебель передвинула …

HJ5 HJ8HJ9

Суббота … у меня идёт эти планы. Но, я тоже решила, что я не буду мучить свою семью во время подготовки. Да, они помогают, но гостеприимства включает и сам процесс. И я хочу чтобы процесс был приятно тоже.

Были испытании этого решения. Виталий очень спонтанный человек, и мне надо рассчитывать на этом, я решила (в конце). Я хотела работать цели день, но он взял Скайлу и Вику, чтобы кататься на конках. … И это тоже супер. Он хороший отец, и у нас жесткий график во время будних дни (школа), и он скоро уезжает на долго….

Я была с Юной и Андреем, что-то успела–салат сделала (морква по-корейськи) но много не делала–просто с детьми была…. Это была для меня самая трудная, но спасибо Тебе, Бог, для Твоего терпения и воля и планы!

Но выяснила тоже, что я буду дома с  младшими детьми тоже Вс утром, поэтому, есть время успеть.

HJ12

Воскресенье! Скайла тоже дома, и она мне так помогла! Но, сначала мы сидели и читали наши Библии. Потом, картошки и свекла чистили, стол организовывали, поставили все, с детьми играли, мясо порезали и хлеб, пекли, кипели, соусы и десерты готовили, посуда помыла …. Вау! Успели!  Спасибо Тебе, Бог!

HJ10

Короче, меню было супер. Мясо исчез и картошки. Салаты тоже почты нет. Такие дружные люди! Мне радует, что мои дети общались с этими людьми, чтоб я тоже с ними могла бы познакомится. Спасибо Тебе, Бог!

HJ11И посуда сейчас помытая 🙂

HJ13Спасибо Тебе, Бог!